Bagekurser Arkiv | Lær at bage godt brød
6. juli 2019

Bagetip: Er dejen klar? Lav en glutentest

Bliver du somme tider i tvivl, om din dej er æltet nok og klar til at hæve? En glutentest giver dig svaret. En glutentest er den nemme måde at tjekke, om du kan stoppe med at ælte din hvedebrødsdej og lade den hæve. Læs, hvordan du laver en glutentest herunder – det og meget mere kan du også lære på af disse kommende bagekurser.
3. juli 2019
Tilmeld dig et bagekursus hos læratbage.dk

Bagetip: Sådan laver du dit eget bake off-brød

Du er sikkert stødt på bake off-brød i dit lokale supermarked, som ikke har sin egen bagerafdeling. I stedet får de leveret frossent bagværk, som bliver bagt på stedet. Du kan imidlertid også lave dit eget bake off derhjemme, så du hurtigt kan have friskbagt brød klar, når behovet opstår. Det er nemt, smart, og du behøver altså ikke stå (så) tidligt op for at bage.
26. maj 2019

Lær at bage på Weber Grill Festival 2019

I weekenden var Lær at bage med på Weber Grill Festival ved Give. I bageteltet fortalte Torben om bagning på grill og delte ud af smagsprøver til den helt store guldmedalje. Weber Grill Festival er et hyggeligt arrangement med underholdning for hele familien – og masser af ny viden til det danske grillfolk.
2. januar 2019

Nyt år – ny hjemmeside

Endelig er den nye hjemmeside bagt færdig! Vi har fået et nyt, professionelt tilmeldingssytem med online betaling. Lige siden starten i 2016 har der været stor interesse for de forskellige bagekurser, og antallet af kurser er vokset støt. Den nye hjemmeside gør det muligt at tilbyde et mere effektivt og enkelt tilmeldingsforløb.
16. november 2018
Årets oplevelsesgave - et bagekursus

Gaveidé: Giv et bagekursus i julegave

Brug for en anderledes gaveidé? Hvad med et gavekort til et bagekursus hos Lær at bage? Det er en hyggelig oplevelse, ny viden og skønt bagværk i én og samme pakke. Du skal sådan set bare sætte sløjfen på ... OBS: Bestil frem til 24. december kl. 16 - nemt, hurtigt og en dejlig gave!
5. oktober 2018

Bagekurser primo 2019

Programmet er nu lagt for forårets bagekurser. Find dit næste bagekursus i oversigten og tilmeld dig i god tid. Der er risiko for, at datoerne går som varmt brød! Igen står den på brød i lange baner med kurser i bagning på fransk, på italiensk, uden gluten, med fuldkorn og med surdej. Du kan også lære at bage festlig kransekage til festlige lejligheder. Klar, parat, tilmeld dig, bag!
15. marts 2018

Bagekurser i efteråret 2018

Så er programmet lagt for efterårets bagekurser. Find dit næste bagekursus i oversigten og tilmeld dig i god tid. Der er risiko for, at datoerne går som varmt brød! Igen står den på brød i lange baner med kurser i bagning på fransk, på italiensk, uden gluten, med fuldkorn og med surdej. Du kan også lære at bage festlig kransekage til festlige lejligheder – herunder årets allersidste fest.
10. juli 2017

Ny undersøgelse: Hjemmebagt brød mere populært end fidget spinnere

En ny og meget uvidenskabelig undersøgelse viser, at hjemmebagt brød er mere populært end fidget spinnere. Lær at bage dit eget lækre brød, der får både børn og andre barnlige sjæle til at glemme alt omkring sig. De kan jo endda hjælpe dig med at bage ...
15. december 2016
Læratbage.dk - fuldkornskursus

Godt nytår med fuldkorn

Skal dit 2017 være lidt sundere? Så spis mere fuldkorn. Er du fuldkornsskeptiker – så tag med på Lær at bages Fuldkornskursus og lær at bage lækre brød med fuldkorn.
2. november 2016
Vind bageudstyr - tilmeld dig senest 15. oktober

Lodtrækning: Vind bageudstyr til dit hjemmebageri

Jeg har lavet to pakker med kvalitetsbageudstyr til en samlet værdi af ca. 650 kr. Du deltager i lodtrækningen ved at tilmelde dig enten juleeventet, hvor du lærer at bage nye, lækre julesmåkager, eller nytårseventet, hvor du lærer at bage festlig kransekage til årets sidste fest. Læs mere og deltag i lodtrækningen her!
21. april 2016
Bagekursus - lær at bage lækre italienske brød

Konkurrence: Vind en gratis plads på valgfrit bagekursus

Nu kan du vinde en gratis plads på et valgfrit bagekursus her hos Læratbage.dk. Konkurrencen foregår på Læratbage.dk's Facebookside. Du skal bare synes godt om opslaget, så deltager du i lodtrækningen den 1. maj. Her finder vi en heldig vinder, der kan komme og lære at bage brød som en professionel mesterbager (værdi: 950 kr.).
31. marts 2016

Lær at bage – bagekurser for brødelskere

Du elsker brød. Det gode, gedigne brød med et luftigt indre, et sprødt ydre og et propert bid. Du har måske selv forsøgt at bage netop sådan et brød, men resultatet har ikke lignet det i dine drømme eller det på billedet i opskriften. Jeg vil vove den påstand, at du sagtens kan bage et brød, der er mindst lige så godt som det, du køber hos bageren. Vil du lære at bage? Altså sådan rigtigt?